MPASI : Bubur Tim Brokoli & Telur Ayam Kampung

MPASI ini bisa untuk usia +6 bulan ya Moms. Disesuaikan saja teksturnya.

Persiapan
40 Menit
Waktu Memasak
20 Menit
Penyajian
3 Porsi

Dikirim oleh

Pada 23 September 2021 07.33

Langkah-langkah pembuatan

1. Tahap

Siapkan air dalam paci, tunggu sampai mendidih.

2. Tahap

Setelah mendidih, masukan nasi yg sudah disiapkan beserta dengan daun salam.

3. Tahap

Jika air sudah mulai sedikit menyusut, kecilkan api.

4. Tahap

Masukan brokoli yg sudah dicincang halus. Aduk terus sampai air semakin menyusut ya agar bawahnya tidak gosong.

5. Tahap

Kemudian tambahkan telur ayam kampung yg sudah dikocok lepas. Aduk kembali.
Note : Sebenarnya telur boleh menggunakan telur ayam biasa atau telur puyuh.

6. Tahap

Jika sudah hampir matang, tambahkan garam & lada bubuk. Bumbu tersebut digunakan benar-benar hanya sedikit ya agar tidak terlalu tawar. Karena sebaiknya MPASI jangan menggunakan banyak perasa, seperti garam atau gula. Kemudian aduk kembali hingga matang.

7. Tahap

Jika sudah matang, sesuaikan tekstur. Kalau anakku usia 7 bulan teksturnya sudah sesuai & gak perlu disaring atau dihaluskan lagi.

8. Tahap

MPASI siap dihidangkan.


Bahan-bahan

  • 1/2 Centong Nasi Putih
  • 1 Liter Air
  • 1 Tangkai Kecil Brokoli, cincang halus (Sekitar 50 gram)
  • 1 Butir Telur Ayam Kampung, kocok lepas
  • Sejumput Garam
  • Sejumput Lada Bubuk
  • 1 Lembar Daun Salam

Bagikan ke teman anda

Resep-resep Terkait

Tahu Kecap

Tahu Kecap

Tumis Sawi Putih + Jagung

Tumis Sawi Putih + Jagung

Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi

Oseng Tahu Kemangi

Oseng Tahu Kemangi