Biji Ketapang

Lagi pengen makan biji ketapang, tapi resepnya yg gampang n sederhana.. akhirnya jadi deh.. Lumayan buat cemilan lagi lapar.. ini resep dapatlah setengah toples yg ukuran sedang.. Tadinya aku pengen pakai Baking Powder supaya lebih renyah tp malas.. tp setelah lewat sehari biji ketapang masih tetap renyah n enak.. Kalau untuk gorengan aku selalu pakai terigu Lencana Merah.. karena telurnya tidak sampai 50 gr beratnya jadi pakai Santan saset instannya aku lebihin jadi 65 ml.. supaya tetap empuk n malas nyisa2in.. resep ini enak lu.. selamat mencoba

Persiapan
40 Menit
Waktu Memasak
25 Menit
Penyajian
6 Porsi

Dikirim oleh

Pada 25 Juni 2021 01.00

Langkah-langkah pembuatan

1. Tahap

Siapkan bahan2..

2. Tahap

Kocok telur n garam sampai berbuih..

3. Tahap

Lalu tambahkan santan.. Lalu kocok lagi.. Jangan lupa tambah garam

4. Tahap

Tambahkan mentega.. Bisa jg mentega dicairkan.. Tapi aku malas

5. Tahap

Lalu terakhir tambahkan terigu sedikit2

6. Tahap

Semua diaduk sampai kalis

7. Tahap

Pulung2 adonan sesuai dengan selera..

8. Tahap

Lalu digoreng setelah api panas..

9. Tahap

Selamat mencoba


Bahan-bahan

  • 250 gr terigu lencana merah
  • Sejumput garam
  • 50 gr gula pasir
  • 50 gr margarin (aku blue band)
  • 1 butir telur ukuran kecil (adanya itu)
  • Minyak goreng untuk menggoreng

Bagikan ke teman anda

Resep-resep Terkait

Manisan Mangga Praktis

Manisan Mangga Praktis

Oseng Labu Siam, Tempe n Tahu

Oseng Labu Siam, Tempe n Tahu

Puteri Keraton

Puteri Keraton

Mashed Potato Sederhana

Mashed Potato Sederhana