Langkah-langkah pembuatan
2. Tahap
Kempeskan adonan, bagi @15gr, bulatkan. Masukkan ke baluran roti, ratakan hingga tertutup semua permukaannya. Tata didalam loyang tulban yg sdh dioles carlo / margarine. Istirahatkan 30 menit
Oven selama 25 menit suhu 180'c, sesuaikan oven masing. Setelah matang, balik dari loyang. Beri salted caramel dan taburan kacang. Sajikan
Bahan-bahan
- 250 gr tepung protein tinggi
- 10 gr susu bubuk
- 30 gr gula pasir
- 3 gr ragi instan
- 173 gr susu cair dingin
- 25 gr butter
- 3 gr garam
Baluran roti :
- 5 sdm gula kastor / gula pasir butiran halus
- secukupnya Kayu manis bubuk
Salted Caramel:
- 125 gr gula pasir
- 75 ml whipping cream
- 45 gr unsalted butter
- secukupnya Himsalt
