Kaldu Udang Bubuk Homemade

Minggu ke 18 Golden Apron The Next Level (resep 1 >>> 29 September 2020)

Gampang banget bikinnya asal sabar. Saya pake kepala dan kulit udang yang sudah direbus kurleb dari 1 kg udang segar (kaldunya saya ambil, disaring dulu). Setelah ditiriskan jemur kepala dan kulit udang hingga benar-benar kering seperti keripik. Setelah itu baru diblender hingga halus lalu diayak. Sisa yang diayak hasilnya agak kasar, diblender atau diulek lagi hingga halus, ayak lagi. Lakukan hingga habis. Memang kudu sabar dan telaten banget tapi hasilnya memuaskan. Bisa untuk campuran sup atau tumisan dan rasanya ga usah ditanya...lezzatosss 👍😍
.
.
#GA_TheNextLevel
#PejuangGoldenApronTheNextLevel
#CookpadCommunity_Bandung
#cocomba
#kalduudanghomemade
#kaldububukudang
#authorsbandunghebring
#ResepHadleny

Dikirim oleh Hadleny Kitchen

Pada 28 September 2020 23.31