08.10.21...Masih ada stok air endapan pandan dan suji sama kelapa di kulkas, cuuus deh otak atik resepnya bude @MomsFirza_310571 ada wingko pandan😍huum....sudah lama juga ga terbang ke semarang, daripada ngiler yuuk moms kita buat sendiri wingkonya👩🍳yummy...ga pake ribet👍cobain buat yaa moms💖
Masak santan (fiber creme), air, gula, garam dan air pandan suji. Masak sampai mendidih lalu dinginkan.
3. Tahap
Campur tepung ketan dengan air fiber creme (santan), aduk sampai tercampur rata.
4. Tahap
Masukkan kelapa parut lalu beri pasta pandan jika menggunakan pasta pandan. Kalo saya langsung tuang air pandannya.
5. Tahap
Panaskan cetakan martabak mini. Tuang adonan sekitar 3/4 cetakan, lalu panggang sampai kecoklatan, lalu balik dan masak sisi satunya sampai matang, lalu angkat.
6. Tahap
Sajikan selagi hangat untuk teman ngeteh/kopi😋💖
Bahan-bahan
250 gr tepung ketan
180 gr kelapa parut
100 ml santan (sy ganti fiber creme)
50 ml air kelapa/air biasa
100 gr gula pasir
1/2 sdt garam
1/4 sdt vanili
Secukupnya pasta pandan (sy pakai 50 ml air pandan & suji)