Salmon Mentai Keto Ekonomis 不

Persiapan
45 Menit
Waktu Memasak
35 Menit
Penyajian
6 Porsi

Dikirim oleh

Pada 29 Maret 2021 11.57

Langkah-langkah pembuatan

1. Tahap

Marinasi

Potong-potong salmon,marinasi dengan aminos dan minyak wijen.. banyaknya salmon aku kira2 aja kemarin.. trus aminos secukupnya, minyak wijen dikiiit aja..
Diamkan selama membuat 'nasi' dan saus, lalu tumis hingga sekedar matang.. yg punya blow torch,bisa di-torch aja biar cepet

2. Tahap

Membuat nasi

Kocok putel dan garam, lelehkan schmaltz-nya, orak arik, sisihkan..
Yg perutnya toleran sama shirataki,silahkan bisa pakai tsubu yaa

3. Tahap

Saus mayo

Aduk jadi 1, masukkan ke plastik segitiga biar lebih gampang nuangnya
Kemarin aku langsung masukin semua bahan ke plastik, trus diaduk di plastiknya

4. Tahap

Penyelesaian:
Panaskan oven di suhu sekitar 200-250簞C, aku pakai oven tangkring, jadi ku set api besar..
Tata 'nasi' di dasar alumunium foil tray, tambahkan salmon yg sudah matang, lalu tutup dengan saus mayo pedas..
Panggang sekitar 5-10 menit sesuai oven masing2 yaa, aku kemarin 5 menit lebih sampai bagian atasnya agak gosong2

5. Tahap

Note:
Ini resep utk 1x makan, tapi buat aku, sausnya masih lebihan, bisa dibuat refill berikutnya

Selamat mencoba ya


Bahan-bahan

  • Bahan Marinasi
  • Salmon tanpa kulit
  • Organic Coconut Aminos @dapoerummuhana
  • Minyak wijen
  • Bahan Nasi Putih Telur
  • 3 butir putih telur
  • Sejumput garam
  • 2 sdm Schmaltz @gutwellsoon.co dari @nadyrakitchen / pakai tallow, mentega, minyak kelapa juga boleh
  • Bahan Saus Mayo
  • 3 sdm mayo, me: hellmann's real mayo
  • 2 sdm saus sambal keto
  • 1 tetes stevia, aku pakai yg harga murah biar ga terlalu manis
  • Minyak wijen
  • Garam

Bagikan ke teman anda

Resep-resep Terkait

Bumbu INDOMIE KETO - Mirip banget!!!

Bumbu INDOMIE KETO - Mirip banget!!!

Tumis Kol

Tumis Kol

Udang Manisa Masak Santan

Udang Manisa Masak Santan

Karih Daging Khas Banjarmasin - KETO Friendly

Karih Daging Khas Banjarmasin - KETO Friendly