Resep Tahu Isi

Bikin camilan buat temen belajar anak.... Untuk bahan pencelup biasa saya menggunakan tepung terigu dan tepung beras dengan takaran 2:1, tapi karena kehabisan tepung beras saya ganti tepung tapioka dengan takaran 4 sdm terigu + 1 sdm tapioka, ehh jadinya malah lebih crunchy

Persiapan
40 Menit
Waktu Memasak
30 Menit
Penyajian
9 Porsi

Dikirim oleh

Pada 30 Juli 2019 03.36

Langkah-langkah pembuatan

1. Tahap

Tumis bawang putih,masukkan wortel,tambahkan sedikit air,aduk

2. Tahap

Masukkan kol,tauge dan bihun,saus tiram,kecap asin,gula,garam,merica,masak sampai air habis,koreksi rasa,angkat,sisihkan,tunggu agak dingin

3. Tahap

Campur semua bahan pencelup,tambahkan air secukupnya,jangan encer dan jangan terlalu kental.Sayat satu bagian tahu,buka,beri isian,lakukan sampai habis

4. Tahap

Panaskan minyak goreng,celupkan tahu ke dalam adonan tepung,goreng hingga kuning kecoklatan,angkat dan tiriskan

5. Tahap

Sajikan tahu isi dengan cabe rawit utuh,,,untuk anak yang tidak tahan pedas cabenya diskip,,,happy cooking 💕


Bahan-bahan

  • 10 tahu pong
  • 1 wortel
  • Secukupnya Kol
  • Secukupnya tauge
  • 1/2 keping bihun rendam air
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 3 siung bawang merah, cincang
  • Garam
  • Gula
  • Saus tiram
  • Kecap asin
  • Merica
  • Minyak untuk menggoreng
  • Bahan pencelup
  • 4 sdm tepung terigu
  • 1 sdm tepung tapioka
  • Secukupnya bumbu racik tempe
  • Sejumput garam

Bagikan ke teman anda

Resep-resep Terkait

Bubur Oatmeal Keju

Bubur Oatmeal Keju

Bakwan Sayur Udang Rebon

Bakwan Sayur Udang Rebon

Oatmeal Butter Chicken Wings

Oatmeal Butter Chicken Wings

Pisang Goreng Wijen

Pisang Goreng Wijen