Keripik Kulit Kentang (458)

Hari ini buat balado kentang...eh koq kulitnya sayang dibuang liat resep bersliweran...ketemu resepnya bu @eyangbima auto exekusi...ternyata enak bgt...anakku doyan bgt...smp minta dibuatin lagi..

Resep asli :
https://resepmasakan.us/resep/dEplVnRpazRnU2FrUGYyTEhFaWs0dz09-keripik-kulit-kentang-oleh-tempusertempuser/

#CookpadCommunity_Tangerang
#sisajadirasa
#Foodplace #UbahSisaJadiRasa #FoodplaceCookingLeague #FoodplaceCookChallenge #FPChallengeWeek2 #MasakSetiapBagian #KompetisiMasak #MasakOnline #CookingCompetition #LombaMasak

Persiapan
40 Menit
Waktu Memasak
50 Menit
Penyajian
9 Porsi

Dikirim oleh

Pada 31 Oktober 2021 11.34

Langkah-langkah pembuatan

1. Tahap

Cuci bersih kulit kentang, rendam dgn air garam (30 mnt)

2. Tahap

Tiriskan. Campur dgn 1/2 sdt garam dan 1/2 sdt kaldu jamur. Remas2 kulit kentang. Diamkan 10 mnt

3. Tahap

Campur semua bahan kering. Aduk rata. Campur kulit kentang dalam tepung smp kulit berselimut tepung.

4. Tahap

Panaskan minyak. Goreng kulit kentang smp garing. Angkat tiriskan. Setelah dingin masukkan dlm toples.


Bahan-bahan

  • 500 gr kentang (ambil kulitnya saja)
  • 1 sdt garam untuk merendam kulit kentang
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt kaldu jamur
  • 3 sdm tepung terigu
  • 2 sdm tepung beras
  • 2 sdm tepung maizena
  • 2 sdm tepung bumbu
  • Secukupnya minyak goreng

Bagikan ke teman anda

Resep-resep Terkait

Muffin Pisang & Kulit Wortel (461)

Muffin Pisang & Kulit Wortel (461)

Pizza topping batang sawi (460)

Pizza topping batang sawi (460)

Kakiage (459)

Kakiage (459)

Kue Mata Roda / Kue Kaca Mata / Putri Noong (457)

Kue Mata Roda / Kue Kaca Mata / Putri Noong (457)