Nasi telor ceplok pedas Pontianak

Menu sarapan spesial 😋
Resep punya bunda Phasalenko @Lenny_141705 ❤❤
Resepnya lebih mudah dan gak banyak embel² seperti punya sesembak "chef" yg uwow banget kondimennya, ini lebih simpel tapiiiiiiiii enak, oh of course 😂😂

(resep saya sesuaikan dengan jumlah telur yg saya gunakan)

Persiapan
60 Menit
Waktu Memasak
25 Menit
Penyajian
10 Porsi

Dikirim oleh

Pada 30 September 2021 00.29

Langkah-langkah pembuatan

1. Tahap

Panaskan minyak lalu ceplok telur sampai matang atau sesuka hati lah 😅

2. Tahap

Siapkan bumbu lalu iris², kemudian tumis dengan sedikit minyak bekas menggoreng telur tadi, tumis sampai wangi dan layu.

3. Tahap

Tambahkan air, kecap manis, kecap asin, garam dan kaldu bubuk, setelah mendidih tambahkan daun bawang dan irisan tomat, aduk rata lalu masukkan telur, masak sampai bumbu meresap dan air berkurang, cek rasa.

4. Tahap

Ambil secukupnya nasi hangat lalu beri telur ceplok beserta kuahnya, siap dinikmati 😋


Bahan-bahan

  • 4 butir telur
  • 1 batang daun bawang, iris
  • 1/4 buah bawang bombay, iris memanjang
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 2 biji cabe rawit (sesuaikan)
  • 1 buah cabe hijau besar, iris serong
  • 1 buah tomat, potong dadu
  • 50 ml air (saya 100 ml)
  • 3 sdm kecap manis
  • 1 sdm kecap asin
  • 1/4 sdt lada bubuk
  • Secukupnya garam dan kaldu bubuk
  • Minyak goreng
  • Nasi putih hangat (per porsi)

Bagikan ke teman anda

Resep-resep Terkait

Nasi goreng sawi hijau

Nasi goreng sawi hijau

Ayam saos teriyaki

Ayam saos teriyaki

Dadar tahu telur geprek

Dadar tahu telur geprek

Teh cengkeh kayu manis (tanpa gula)

Teh cengkeh kayu manis (tanpa gula)