Nasi telor ceplok pedas Pontianak
Menu sarapan spesial 😋
Resep punya bunda Phasalenko @Lenny_141705 ❤❤
Resepnya lebih mudah dan gak banyak embel² seperti punya sesembak "chef" yg uwow banget kondimennya, ini lebih simpel tapiiiiiiiii enak, oh of course 😂😂
(resep saya sesuaikan dengan jumlah telur yg saya gunakan)
Dikirim oleh Nyanyah
Pada 30 September 2021 00.29
Langkah-langkah pembuatan
2. Tahap
Siapkan bumbu lalu iris², kemudian tumis dengan sedikit minyak bekas menggoreng telur tadi, tumis sampai wangi dan layu.
3. Tahap
Tambahkan air, kecap manis, kecap asin, garam dan kaldu bubuk, setelah mendidih tambahkan daun bawang dan irisan tomat, aduk rata lalu masukkan telur, masak sampai bumbu meresap dan air berkurang, cek rasa.
Bahan-bahan
- 4 butir telur
- 1 batang daun bawang, iris
- 1/4 buah bawang bombay, iris memanjang
- 2 siung bawang putih, cincang
- 2 biji cabe rawit (sesuaikan)
- 1 buah cabe hijau besar, iris serong
- 1 buah tomat, potong dadu
- 50 ml air (saya 100 ml)
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 1/4 sdt lada bubuk
- Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Minyak goreng
- Nasi putih hangat (per porsi)
