Pepes Tahu Jamur Tiram

Pepes makanan kesukaan yang gampang dan cepat membuatnya, kali ini aku cooksnap pepes tahu jamur tiram punya mbak Nurul yang super lezat, biasanya pepes jamur ada bau- baunya gimana .....yang membuat suami g suka, kali ini dengan teknik masaknya membuat bau itu hilang, pepesnya enak dan bisa menghabiskan nasi lho.....

Sumber : Nurul Hikmah (Dapoer Mommy R )

#KelasYoglosemar_Kukus
#Cookpadcommunity_Solo
#wongsolomasak

Persiapan
45 Menit
Waktu Memasak
25 Menit
Penyajian
4 Porsi

Dikirim oleh

Pada 15 September 2021 02.20

Langkah-langkah pembuatan

1. Tahap

Siapkan semua bahan yang diperlukan, kemudian cuci bersih jamur dan suwir- suwir, iris daun bawang, bawang merah, bawang putih, dan cabe

2. Tahap

Tumis bawang merah dan putih hingga harum, masukan cabe, masukan tomat tumis hingga layu

3. Tahap

Masukan jamur dan tambahkan gula, setelah itu sisihkan. Hancurkan tahu kemudian tambahkan daun jeruk dan daun bawang aduk rata

4. Tahap

Tambahkan jamur yg sudah ditumis, tambahkan telur, garam, lada, gula pasir, kaldu bubuk lalu bungkus dengan daun pisang

5. Tahap

Kukus kurang lebih selama 30 menit


Bahan-bahan

  • 10 buah tahu putih
  • 250 gr jamur tiram
  • 4 buah tomat
  • 2 butir telur
  • 6 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 10 buah cabe rawit
  • 3 batang daun bawang
  • 4 lembar daun jeruk
  • 1/2 sdm gula pasir
  • 1/2 sdm garam
  • 1/2 sdt lada
  • 1/2 sdm kaldu jamur
  • 1/4 sdt lada bubuk

Bagikan ke teman anda

Resep-resep Terkait

Roll Cake Rainbow

Roll Cake Rainbow

Pepes Tempe Jamur Tiram

Pepes Tempe Jamur Tiram

Susu Edamame

Susu Edamame

Pukis oreo

Pukis oreo