Capcay kuah

Sumber : @DianaN_17

#GenkPejuangDapur
#CookmemberGenkPeDa_DianaNurjanah
#GenkPeDa_DianaNurjanah
#ArisanCooksnap_DianaNurjanah
#GenkPeDa_Eksis
#MasakItuSaya
#BagikanIspirasimu
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia

Persiapan
40 Menit
Waktu Memasak
35 Menit
Penyajian
2 Porsi

Dikirim oleh

Pada 24 Oktober 2021 14.54

Langkah-langkah pembuatan

1. Tahap

Panaskan minyak lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

2. Tahap

Masukkan bakso dan telur, aduk rata sampai telur matang.

3. Tahap

Tambahkan air lalu masukkan kembang kol dan wortel. Kasih kecap asin, kaldu bubuk sapi, dan lada bubuk. Masak sampai air agak menyusut.

4. Tahap

Masukkan tomat dan caisim lalu masak sampai layu. Angkat.

5. Tahap

Siap disajikan.


Bahan-bahan

  • 2 buah wortel
  • 1 buah kecil kembang kol
  • 8 buah bakso sapi
  • 1 butir telur ayam kocok lepas
  • 1 batang caisim
  • 1 buah tomat
  • 1/2 buah bawang bombay iris tipis
  • 2 siung bawang putih iris tipis
  • 3 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap asin
  • 1/2 sdt kaldu bubuk sapi
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 300 ml air
  • 3 sdm minyak untuk menumis

Bagikan ke teman anda

Resep-resep Terkait

Kue cubit

Kue cubit

Es cincau susu sagu mutiara

Es cincau susu sagu mutiara

Cah sosis sawi putih

Cah sosis sawi putih

Pepes tahu simpel

Pepes tahu simpel