Cumi Cabe Garam

Source : @Nia_130790

Resep ini aslinya kulit ayam.
Karena dirumah adanya cumi boleh lah di coba di bikin resepnya spt ini .

#GenkpejuangDapur
#Genkpeda_Eksis
#Cookmembergenkpeda_MamaNia
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#KopiJos

Persiapan
55 Menit
Waktu Memasak
30 Menit
Penyajian
8 Porsi

Dikirim oleh

Pada 28 November 2021 14.17

Langkah-langkah pembuatan

1. Tahap

Cuci bersih cumi lalu lumuri dengan jeruk nipis, kemudian potong potong.
Marinasi cumi dengN kaldu dan meric selama 10 menit

2. Tahap

Masukkan cumi ke adonan basah balur sampai rata lalu pindah ke adonN kering remas sampai semuan tertutup tepung.

3. Tahap

Goreng cumi sampai kecoklatan lalu tiriskan (maaf waktu goreng kelupaan ga kefoto🙈)

4. Tahap

Tumis bawang sampai harum, masukkan cabe, garam dan kaldu, setelah larut, masukkan cumi aduk rata.
Angkat dan sajikan.


Bahan-bahan

  • 200 gr cumi basah
  • 1 buah jeruk nipis
  • Bahan bumbu cabe garam:
  • 3 buah cabe rawit
  • 2 siung bawnag putih cincang
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt kaldu bubuk

Bagikan ke teman anda

Resep-resep Terkait

Spaghetti Tauge Goreng

Spaghetti Tauge Goreng

Kue Lumpang Taro

Kue Lumpang Taro

Otak otak Spaghetti goreng

Otak otak Spaghetti goreng

Balado Telur Puyuh

Balado Telur Puyuh