Amparan Tatak

@Tatiara23

Tugas dan tantangan dari Cilmin @nengpuput untuk mengolah panganan Khas Kalimantan Timur dengan bahan buah. Cobaan pertama😊 jatuh pada Wadai Amparan Tatak milik link diatas. Mudah pembuatannya dan enak hasilnya.
Semoga @nengpuput berkenan ❤️❤️

Dramanya saat mo nuang lapisan atas gas habis. Sambil nunggu anak pulang dan beli gas. Nebeng gas aja dari rumah adik angkut pulang ... Gas Melon ya bukan Stowberry 😀😀. Banyak jalan menuju matengx Amparan Tatak

#HasilRecook
#CookSnap
#Khas Kalimantan Timur
#RecookBubuhanKaltim
#Barampaan
#Olahan Buah
#KulaEtamCoCoK
#CookpadIndonesia
#Cookpadcommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_Kaltim
#Cookpadcommunity_Samarinda

Persiapan
40 Menit
Waktu Memasak
25 Menit
Penyajian
8 Porsi

Dikirim oleh

Pada 09 Oktober 2021 05.59

Langkah-langkah pembuatan

1. Tahap

Panaskan Kukusan, tutup panci beri kain bersih, tunggu sampai mendidih.

2. Tahap

Aduk semua bahan lapisan Bawah hingga rata. Kukus selama ±20 menit

3. Tahap

Sementara aduk rata untuk lapisan atas, timpa diatas lapisan bawah kukus kembali ±20 menit (Maaf lupa cekrek adonan lapisan atasnya). Angkat dan dinginkan.

4. Tahap

Potong² dan sajikan.


Bahan-bahan

  • Lapisan Bawah
  • 4 bh Pisang Raja Potong Dadu keci²
  • 75 gr Tepung Beras
  • 300 ml Santan Kental Sedang
  • 3 sdm Gula Pasir
  • 1 kotak Kecil Vanilli
  • 1/2 sdt Garam
  • Lapisan Atas
  • 💯 gr Tepung Beras
  • 500 ml Santan Kental
  • 4 sdm Gula Pasir
  • 1 ktk Kecil Vanilli
  • 1/2 sdt Garam

Bagikan ke teman anda

Resep-resep Terkait

Nasi Lalap Sambal Kuminting

Nasi Lalap Sambal Kuminting

Martabak Teflon Simpel

Martabak Teflon Simpel

Sambal Kuminting

Sambal Kuminting

Ayam Kodok

Ayam Kodok