Semur Ayam Kentang

Source: xanders

#BerburuCelemekEmas #Week1
#Resolusi2019
#CelemekEmas
(13jan2019)

Persiapan
25 Menit
Waktu Memasak
25 Menit
Penyajian
5 Porsi

Dikirim oleh

Pada 13 Januari 2019 14.03

Langkah-langkah pembuatan

1. Tahap

Cuci ayam, potong2, goreng sebentar saja. Sisihkan.

2. Tahap

Kupas kentang, potong2. Goreng setengah matang. Sisihkan.

3. Tahap

Tumis bumbu halus bersama kayu manis dan tomat sampai wangi.

4. Tahap

Masukkan ayam, aduk2 beri air secukupnya garam, gula, kecap manis, kecap asin. Koreksi rasa.

5. Tahap

Masak dengan api kecil. Masukkan kentang ketika ayam sudah setengah empuk. Masak sampai ayam empuk, bumbu meresap, air menyusut.

6. Tahap

Sajikan..


Bahan-bahan

  • 1 ekor ayam
  • 500 gr kentang
  • 1 btg kayu manis ukuran kecil
  • 1 bh tomat merah, potong2
  • Kecap manis
  • Kecap asin
  • secukupnya Garam, gula dan air
  • Bumbu yg dihaluskan :
  • 8 bh bawang merah
  • 1/2 btr pala
  • 4 siung bawang putih
  • 1 sdt merica

Bagikan ke teman anda

Resep-resep Terkait

Teh Kulit Apel

Teh Kulit Apel

Acar Kuning (Timun Wortel Buncis)

Acar Kuning (Timun Wortel Buncis)

Bihun Goreng Kere

Bihun Goreng Kere

Jus Apel Timun Nanas

Jus Apel Timun Nanas