Pepes Tempe Jamur Teri ala Tumini

#Semangcook_dikukusenak
#SemangcookHokya
#PekanPosbar
#SerbaDikukus

Pagii...
Sarapan nya yang sehat dulu yach versi kukus 2 an aja , isinya kaya protein bangett ada tempe,jamur kancing...teri nasi...bahan tambahan telor...
Enakk buat yang mau makan2 na sehat dan diet..
Yuk sehat mulai sekarang...
Source : @annyrisyani

Terima kasih tuk sharingnya di YogloSemar banyak manfaat dengan berbagi resep...ilmu semoga menjadi berkah dan ladang amalmu mbakk @annyrisyani keep sehat semangat mican Semangcook 💃😘

Persiapan
55 Menit
Waktu Memasak
25 Menit
Penyajian
7 Porsi

Dikirim oleh

Pada 19 September 2021 12.22

Langkah-langkah pembuatan

1. Tahap

Kukus tempe lalu haluskan kasar saja, sisihkan. Iris jamur kancing sisihkan

2. Tahap

Goreng semua bahan bumbu lalu dihaluskan, didalam baskom tuang tempe halus, kelapa muda,jamur kancing, bumbu halus, siapkan bahan tambahan spt cabe rawit utuh, daun salam dan daun jeruk

3. Tahap

Kocok telur, garam, dan bubuk kaldu sapi tuang kedalam baskom.berisi adonan tempe, tambahkan gula pasir tedt rasa tambahkan juga teri goreng test rasa.

4. Tahap

Daun pisang di panaskan diatas kompor agar lemas dan bs dibentuk, caranya spt gambar yach...ambil 2 sdm adonan beri cabe rawit utuh, daun salam, daun jeruk lalu timpa 1 sdm adonan..lagi i, agar ujung terisi penuh saya memakai bantuan sumpit agar lancip tumini terisi

5. Tahap

Semat lipat seperti gambar, kukus 30 menit, saat akan disajikan bisa juga dipanggang


Bahan-bahan

  • 250 gram tempe
  • 100 gram kelapa muda
  • 100 gram teri medan goreng
  • 50 gram jamur kancing
  • 1 buah telur ayam
  • Bumbu halus :
  • 6 buah bawang merah
  • 4 buah bawang putih
  • 6 buah cabe merah keriting
  • Seruas kunyit
  • Bahan tambahan :
  • Daun jeruk, daun salam potong2
  • secukupnya Garam, gula,kaldu sapi

Bagikan ke teman anda

Resep-resep Terkait

Mandafa

Mandafa

Manisan Buah Kedondong

Manisan Buah Kedondong

Kare Ayam

Kare Ayam

Bolu Macan Sukses tanpa BP/ SP

Bolu Macan Sukses tanpa BP/ SP