Puding lukis

Waktu mamak ade bilang mau ada Ngobras tema puding lukis, duh mau bolos aja, soalnya kan harus siapin budget extra, Alhamdulillah adikku bayar utang, jadi bisa beli semua alat-alat nya. Alhamdulillah ada jalannya kalau ingin belajar. Duh aku deg degan banget ini bikinnya, soalnya aku paling gak bisa banget menggambar. Ini pun jiplak ke buku gambar fathan. Ini ceritanya fathan main balon ya. Karena mbk tyas mengajarkan dengan sangat jelas jadi terlihat mudah, bagi aku yang amatir ini pun bisa membuat karena langkah langkah di resep yang mudah dipahami. Terimakasih banyak mbk tyas sudah mau datang dan berbagi ilmu di genk peda. Bahagia, berkah dan sehat selalu ya mbk.

Sumber : @tyas_yodha

#NgobrasPeDa_TyasYodha
#GA_GenkPeDa
#MasakItuSaya
#BagikanIspirasimu
#GenkPejuangDapur
#Clover
#CloverCookingLovers
#BakpiaClover
#BakingClassPudingLukis
#BelajarBakingWithTyas
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia

Persiapan
50 Menit
Waktu Memasak
45 Menit
Penyajian
4 Porsi

Dikirim oleh

Pada 30 September 2021 05.44

Langkah-langkah pembuatan

1. Tahap

Masak bahan puding layer bawah sampai mendidih lalu tuang ke loyang ukuran 20x9x7cm. Dinginkan sampai benar-benar set.

2. Tahap

Masak bahan puding layer kanvas sambil diaduk dengan api sangat kecil sampai mendidih. (Wajib pakai susu uht dan api kecil agar lapisan puding mulus tidak berbusa).

3. Tahap

Tusuk tusuk puding layer bawah dengan garpu agar lapisan puding atas menempel sempurna.

4. Tahap

Saring ke atas puding layer bawah. Dinginkan sampai benar-benar set juga.

5. Tahap

Sementara menunggu puding set. Lukis gambar pola yang kita buat menggunakan edible pen.

6. Tahap

Keluarkan puding dari loyang dan balikkan ke piring dengan posisi puding layer kanvas berada diatas. Siapkan kertas pola gambar, pewarna makanan, 1/2 gelas air matang, kuas, dan tissu. Letakkan gambar pola yang sudah dilukis edible pen ke atas puding lalu tekan pelan-pelan dan lepaskan pelan-pelan.

7. Tahap

Lukis sesuai selera.

8. Tahap

Siap disajikan.


Bahan-bahan

  • Bahan puding layer bawah :
  • 385 ml air (resep asli 450 ml)
  • 65 ml santan siap pakai (resep asli santan bubuk)
  • 1/2 bks nutrijell plain (7,5 gram)
  • 80 gram gula pasir
  • 1/4 sdt garam halus
  • 1/4 sdt pasta pandan
  • Bahan puding kanvas :
  • 250 ml susu uht putih (wajib, tidak boleh diganti)
  • 1/2 bks nutrijell plain (7,5 gram)
  • 50 gram gula pasir
  • 1/8 sdt garam halus
  • 1/2 sdt pasta vanili
  • Alat lukis yang diperlukan :
  • Kertas roti (bukan yang anti lengket)
  • Gambar pola
  • Pensil yang tajam
  • Selotip
  • Edible pen
  • 2 buah kuas yang ujungnya runcing
  • Piring untuk pewarna
  • 1/2 gelas air matang untuk mencuci kuas
  • Secukupnya pewarna makanan
  • Secukupnya pewarna putih
  • Tissue wajah

Bagikan ke teman anda

Resep-resep Terkait

Soto semarang ala soto ayam pak eko blangkon

Soto semarang ala soto ayam pak eko blangkon

Pepaya gula jeruk nipis

Pepaya gula jeruk nipis

Kalikih santan selasih

Kalikih santan selasih

Crispy fried chicken

Crispy fried chicken