Asin Sepat Cabe Bawang

Pagi-pagi ketukang sayur pesen daun pisang buat nasi bungkus untuk hari Jumat nanti. Ngelihat ikan asin sepat kecil yang sudah terbungkus rapi dan bersih banget, akhirnya beli 1 bungkus (berat kurleb 50gr). Tadinya pengen digoreng aja dan pas lihat cabe merah merona jadi pengennya disambel tapi ga mau ribet. Simpel banget, cabe dan bawang cuma diiris2 kasar lalu ulek kasar seadanya aja dan cusssssss ditumis hingga harum (tanpa garam dan gula)..jadi deh menu sederhana
.
.
#asinsepatcabebawang
#olahanikanasin
#ikanasinsepat
#CookpadCommunity_Bandung
#cocomba
#authorsbandunghebring
#ResepHadleny

Persiapan
25 Menit
Waktu Memasak
30 Menit
Penyajian
1 Porsi

Dikirim oleh

Pada 27 Oktober 2021 02.16

Langkah-langkah pembuatan

1. Tahap

Goreng ikan asin hingga kering. Angkat dan tiriskan. Ulek kasar cabe merah dan bawang merah

2. Tahap

Panaskan 3sdm minyak goreng (bekas goreng ikan asin). Tumis cabe merah dan bawang merah ulek hingga harum dan matang. Matikan api

3. Tahap

Masukkan asin sepat lalu aduk hingga semua tercampur rata. Angkat dan sajikan


Bahan-bahan

  • 50 gr ikan asin sepat kecil
  • 5 buah cabe merah TW/cabe besar, potong bulat 1/2cm
  • 3 butir besar bawang merah, iris
  • Secukupnya minyak goreng

Bagikan ke teman anda

Resep-resep Terkait

Kering Tempe Saus Tiram

Kering Tempe Saus Tiram

Udang Goreng Tepung

Udang Goreng Tepung

Tumis Jamur Tiram Kembang Tahu

Tumis Jamur Tiram Kembang Tahu

Salem Woku Belanga

Salem Woku Belanga