Pare Masak Bumbu Biji Pare

Bismillah.....

Ikut berpartisipasi dalam program#MasakSetiapBagian untuk menyambut Hariari Pangan Sedunia yang jatuh pada tanggal 14 Oktober,bertepatan juga dengan tanggal kelahiran saya, iiiiih senangnya,hari ini saya rayakan tanggal kelahiran saya sendiri dengan masak spesial untuk diri saya sendiri,menu favorit saya banget,resep dari Ibundaqu tercinta,sederhana tapi selalu di hati,Takan tergantikan, Love you ibundaku tersayang ❤️❤️❤️😘😘😘💕💕💕

#MasakSetiapBagian
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#Cookpad_Indonesia

Persiapan
45 Menit
Waktu Memasak
55 Menit
Penyajian
1 Porsi

Dikirim oleh

Pada 14 Oktober 2021 03.00

Langkah-langkah pembuatan

1. Tahap

Siapkan semua bahan

2. Tahap

Belah dua pare pisahkan dari bijinya, kemudian iris tipis

3. Tahap

Remas pare dengan 1/2 sdm garam,lalu cuci bersih dan tiriskan

4. Tahap

Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus hingga harum

5. Tahap

Tuang air secukupnya, biarkan mendidih, masukkan pare,bumbui dengan garam, kaldu bubuk,dan juga kecap manis,

6. Tahap

Masak hingga matang dan airnya sedikit menyusut,koreksi rasa

7. Tahap

Matikan api 🔥
Siap di sajikan dengan nasi 🍚 hangat,👌👌😋👍
Makan Dengan nasi putih aja sudah enak banget,tanpa lauk pendamping
Selamat mencoba jangan lupa untuk selalu bahagia 😘😍💕💕💕


Bahan-bahan

  • 2 buah pare
  • 3,5 Sdm Kecap manis
  • 1 sdm gula pasir
  • Secukupnya garam
  • 1 sct kaldu bubuk rasa sapi
  • Secukupnya minyak untuk menumis
  • Secukupnya air
  • 🍃1/2 sdm garam untuk meremas pare
  • 🍃Bumbu halus
  • Biji pare yang tua/ yang keras
  • 3 butir Kemiri
  • 8 butir Bawang merah
  • 2 siung Bawang putih
  • 3 buah Cabe merah besar
  • 7 buah Cabe merah keriting 🌶️

Bagikan ke teman anda

Resep-resep Terkait

Calamari Goreng aka Cumi goreng tepung

Calamari Goreng aka Cumi goreng tepung

Janggo"aka cendol telur(pakai tepung nasi sisa)

Janggo"aka cendol telur(pakai tepung nasi sisa)

🌿Singkong Thailand kuah keju

🌿Singkong Thailand kuah keju

🍃Sawut Goreng

🍃Sawut Goreng