Perkedel ayam goreng panir

Olahan ayam yg minim...😁. Ternyata bikin nagih....🤭😄

Persiapan
60 Menit
Waktu Memasak
30 Menit
Penyajian
10 Porsi

Dikirim oleh

Pada 30 September 2021 07.23

Langkah-langkah pembuatan

1. Tahap

Campur semua bahan, kecuali minyak.aduk rata. Cek rasa. Tambahkan minyak aduk rata. Ambil secukupnya adonan, btk bulat pipih.

2. Tahap

Celupkan pd bahan basah, gulingkan pd tepung panir / tepung roti. Angkat sambil dirapikan bentuknya.

3. Tahap

Panaskan minyak, goreng dg api kecil. Balik sekali. Angkat, tiriskan, sajikan. Bisa buat lauk atau cemilan.


Bahan-bahan

  • 125 gr filet dada ayam, sy blender dg blender bumbu tanpa air
  • 1 sdm maizena
  • 1/2 bh wortel parut pake parut keju
  • 1 batang sledri & 1 lembar daun bawang, iris halus
  • 1/4 sdt garam (kurang bs ditambah diakhir)
  • 1/4 sdt kaldu bubuk
  • 1/4 sdt lada bubuk
  • 1 sdt minyak goreng
  • Bahan basah :
  • 1 sdm terigu +3 sdm air +1btr telur uk kcl +dkt garam +kaldu bbk
  • Bahan kering : tepung panir / tepung roti orange

Bagikan ke teman anda

Resep-resep Terkait

Bolu jahe kukus

Bolu jahe kukus

Ubi krispi kacang merah

Ubi krispi kacang merah

Kroket makaroni

Kroket makaroni

Bolu oreo kukus coklat keju

Bolu oreo kukus coklat keju