Sop Oyong Makaroni

Malam hari pengin yang seger, panas dan pedas. Mau keluar sudah terlalu malam dan gerimis juga. Tengok-tengok bahan yang masih ada. Nemu sayur oyong dan kubis cs di kulkas serta makaroni di box bahan masak. Hanya beberapa menit eksekusi. Sup oyong makaroni. Membuat badan hangat dan segar.

Persiapan
25 Menit
Waktu Memasak
30 Menit
Penyajian
2 Porsi

Dikirim oleh

Pada 25 September 2021 14.35

Langkah-langkah pembuatan

1. Tahap

Kupas oyong, cuci bersih. Potong-potong selera

2. Tahap

Cuci kubis, daun bawang, seledri potong-potong

3. Tahap

Didihkan 1 liter air masukkan makaroni, oyong, wortel dan kubis

4. Tahap

Tambahkan lada bubuk, bumbu sup instan, garam, kaldu bubuk, bawang goreng, cabe rawit yang dipotong-potong dan yang utuh

5. Tahap

Cek rasa dan tambahkan kecap manis jika suka. Masukkan daun bawang dan seledri menjelang diangkat

6. Tahap

Hidangkan langsung panas-panas dengan ditabur bawang goreng


Bahan-bahan

  • 3 buah oyong (di daerah saya disebut gambas)
  • Kubis Cs (daun bawang, wortel dan seledri)
  • secukupnya Makaroni
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • 1 sdt lada bubuk
  • secukupnya Garam
  • 1 sachet kecil bumbu sup instan
  • secukupnya Kecap manis
  • secukupnya Cabe rawit
  • secukupnya Bawang goreng

Bagikan ke teman anda

Resep-resep Terkait

Bolu Apem Labu Kuning

Bolu Apem Labu Kuning

BOLU KUKUS LABU KUNING (4 telur)

BOLU KUKUS LABU KUNING (4 telur)

Donat labu kuning

Donat labu kuning

EMPAL UNGKEP EMPUK (ala CikGu Er)

EMPAL UNGKEP EMPUK (ala CikGu Er)