Bakpao Ubi Ungu

Source:@xanderskitchen
#barampaan_bakpao
Ikutan bikin bakpao ubi ungu ah😁
Sumber resep:Xander's Kitchen
Isinya bakpaonya macam macam:keju spready,dcc,pasta labu,selai strawberry dan marmelade. Biar rame rasanya😁😉

Persiapan
30 Menit
Waktu Memasak
40 Menit
Penyajian
10 Porsi

Dikirim oleh

Pada 16 Oktober 2021 06.59

Langkah-langkah pembuatan

1. Tahap

Campur terigu,ragi,gula pasir dan ubi tuang air sedikit sedikit sambil diaduk rata

2. Tahap

Uleni sampai setengah kalis lalu masukkan mentega dan garam

3. Tahap

Uleni sampai kalis

4. Tahap

Adonan langsung dibagi dan ditimbang,bulatkan diamkan selama 10 menit

5. Tahap

Setelah 10 menit isi pao dengan bahan filling

6. Tahap

Bulatkan,alasi dengan kertas roti istirahatkan selama 30 menit

7. Tahap

Panaskan kukusan(tutup kukusannya alasi dengan serbet),kukus pao selama 10-15 menit tergantung besarnya pao

8. Tahap

Sajikan pao😉

9. Tahap

Paonya lembut😍


Bahan-bahan

  • 250 gr terigu cakra
  • 4 gr ragi instan
  • 125 gr ubi ungu(kukus haluskan)
  • 50 gr gula pasir
  • 100 ml air
  • 25 gr mentega putih
  • Sejumput garam

Bagikan ke teman anda

Resep-resep Terkait

Selai jeruk a.k.a marmalade

Selai jeruk a.k.a marmalade

Shokupan Yudane(Roti Tawar Metode Yudane)

Shokupan Yudane(Roti Tawar Metode Yudane)

Jukut Bejek Khas Bali

Jukut Bejek Khas Bali

Nasi sela

Nasi sela