Ayam panggang madu simple

Persiapan
35 Menit
Waktu Memasak
40 Menit
Penyajian
9 Porsi

Dikirim oleh

Pada 23 September 2021 05.28

Langkah-langkah pembuatan

1. Tahap

Ayam di rebus matang.lalu di tiriskan

2. Tahap

Tumis bumbu yg sudah di uleg/ di haluskan dengan minyak goreng hingga harum.

3. Tahap

Tambahkan air 450 ml
Masukkan bumbu lanjutan
Koreksi rasa

4. Tahap

Masukan ayam yg sudah di rebus.
Rebus hingga air habis.

5. Tahap

Loyang oven di beri daun pisang. Tata ayam di atas loyang. Ayam olesi bumbu olesan. Oven 180° C selama 15 menit. Balik ayam, olesi lagi dengan bumbu olesan. Oven 180 ° C selama 10 menit. Selesai siap di sajikan.


Bahan-bahan

  • 750 gr Ayam rebus
  • Bumbu uleg
  • 6 Bawang merah
  • 5 Bawang putih
  • 3 Kemiri
  • 1 sdt Ketumbar
  • Cabai 3 (aku skip)
  • Garam
  • 1/2 jari Jahe
  • 1/2 sdt Lada
  • 2 Daun salam
  • 2 Daun jeruk
  • 1 Sereh
  • 450 ml Air
  • Bumbu Lanjutan
  • 7 sdm Kecap manis
  • 1 sdm Fiber creme
  • 1 bulat kecil Gula jawa
  • Bahan olesan panggang
  • 2 sdm Madu
  • 2 sdm Kecap manis

Bagikan ke teman anda

Resep-resep Terkait

Makaroni skutel panggang

Makaroni skutel panggang

Bubur daging sapi giling mpasi 6 bulan

Bubur daging sapi giling mpasi 6 bulan