Bolu kukus buah naga

Bismillah,..
Jum'at 8 Oktober 2021....
Kebetulan punya stok buah naga di kulkas dan coba resep dari mba @elvin pathyah,...
.
.
.
#barampaan
#pekanposbar
#anekaolahanbuah
#cookpadcommunity_kalteng
#CookpadCommunity_Palangkaraya
#CookpadCommunity_Borneo

Persiapan
60 Menit
Waktu Memasak
25 Menit
Penyajian
10 Porsi

Dikirim oleh

Pada 08 Oktober 2021 11.49

Langkah-langkah pembuatan

1. Tahap

Haluskan buah naga sisihkan. Panaskan kukusan dan alasi tutupnya denga serbet bersih sisihkan.

2. Tahap

Kocok telur, sp, gula hingga hingga mengembang. Turunkan kecepatan mixer, masukan tepung terigu sedikit demi sedikit, santan dan buah naga. Aduk hingga rata

3. Tahap

Masukkan adonan kedalam cetakan yang sudah di poles dengan margarin dan ditaburi tepung terigu. Kukus hingga matang

4. Tahap

Keluarkan bolu kukus dan pindahkan ke piring saji, beri topping coklat leleh dan siap disajikan


Bahan-bahan

  • 4 butir telur
  • 250 gr gula pasir (me 200gr)
  • 250 gr tepung terigu
  • 1 sdm sp (me 1 sdt)
  • 150 ml santan
  • 1 buah naga uk sedang (me 1/2 buah naga)

Bagikan ke teman anda

Resep-resep Terkait

Nagasari labu (Pais Waluh)

Nagasari labu (Pais Waluh)

Chiffon Cake Pandan

Chiffon Cake Pandan

Eclair / kue sus

Eclair / kue sus

Roti Canai / Roti Maryam

Roti Canai / Roti Maryam