Kepiting Asam Manis Pedas

#cookpadcommunity_malang
#cookpadindonesia
#masakasyik
#cheylvia

Persiapan
60 Menit
Waktu Memasak
60 Menit
Penyajian
5 Porsi

Dikirim oleh

Pada 29 Agustus 2021 22.14

Langkah-langkah pembuatan

1. Tahap

Cuci bersih kepiting lalu belah keping menjadi 2, blender bumbu halus

2. Tahap

Panaskan minyak masukkan bumbu halus beri lengkuas, serai, daun salam beri garam, gula pasir, penyedap rasa, merica bubuk tunggu hingga harum setelah itu masukkan saori, saos sambal, kecap manis aduk rata

3. Tahap

Masukkan air biarkan mendidih baru masukkan kepiting tunggu hingga matang dan meresap siap disajikan


Bahan-bahan

  • 1 kg Kepiting (3-4 kepiting)
  • 1 btg serai
  • 1 daun salam
  • 2 cm lengkuas
  • 1 sachet saori saos tiram
  • 5 sdm saos tomat
  • 3 sdm kecap manis
  • 150 ml air
  • Secukupnya garam, gula pasir, merica bubuk, penyedap rasa
  • Secukupnya minyak goreng
  • Bumbu halus:
  • 7 bawang merah
  • 5 bawang putih
  • 2 tomat
  • 3 cabe merah
  • 15 cabe rawit

Bagikan ke teman anda

Resep-resep Terkait

Keripik Kentang

Keripik Kentang

Kue Lontar Teflon Khas Papua

Kue Lontar Teflon Khas Papua

Sambel Terong Balado

Sambel Terong Balado

Keripik Pisang

Keripik Pisang