Source @nirastorytummy dengan modifikasi (cabenya diganti cabe ijo plus ditambah teri)
Kesukaan saya dan paksu. Bisa distok juga untuk sarapan dadakan, tinggal ceplok telor plus kerupuk . . #cooksnap #PekanCooksnap #PekanPosbar #keringtempe #olahantempe #BandungCooksnap4_Nirastorytummy #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny
Persiapan
40 Menit
Waktu Memasak
25 Menit
Penyajian
10 Porsi
Dikirim oleh Hadleny Kitchen
Pada 16 Oktober 2021 01.33
Langkah-langkah pembuatan
1. Tahap
Tumis semua bumbu iris berbarengan hingga harum dan matang
2. Tahap
Tuang air asam lalu beri gula merah/aren, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga gula larut dan mengental dengan api kecil
3. Tahap
Masukkan tempe dan teri. Aduk rata hingga semua bumbu meresap. Koreksi rasa
4. Tahap
Angkat dan sajikan
Bahan-bahan
2 papan kecil tempe, iris kecil memanjang lalu goreng kering