Kue Mata Roda / Kue Kaca Mata / Putri Noong (457)

Ini kue legendaris enak bgt rasanya ga pernah ngebosenin...singkong diapain aja enak...

#CookpadCommunity_Tangerang
#Singkong
#Pisang
#putrinoong
#mataroda

Persiapan
35 Menit
Waktu Memasak
45 Menit
Penyajian
1 Porsi

Dikirim oleh

Pada 30 Oktober 2021 14.07

Langkah-langkah pembuatan

1. Tahap

Parut singkong, peras airnya. Siapkan bahan2 lainnya.

2. Tahap

Campur singkong, gula pasir, garam dan agar2 Aduk rata, tambahkan air dan santan. Aduk smp tercampur rata.

3. Tahap

Bagi 2 adonan, beri pasta/pewarna sesuai selera.

4. Tahap

Ambil selembar daun pisang, ratakan adonan, beri pisang. Gulung dan sematkan ujung2nya. Kukus selama 45 mnt.

5. Tahap

Potong2 setelah dingin. Gulingkan dibahan taburan.


Bahan-bahan

  • 500 gr singkong parut
  • 100 gr gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 65 ml santan instan
  • 50 ml air
  • 1 bks agar2 swallow globe
  • Secukupnya pasta/pewarna sesuai selera
  • 5 bh pisang kepok kuning
  • Secukupnya daun pisang
  • Bahan taburan (kukus 10 mnt):
  • 1/4 butir kelapa parut yg muda
  • 1/2 sdt garam
  • 1 lbr daun pandan

Bagikan ke teman anda

Resep-resep Terkait

Muffin Pisang & Kulit Wortel (461)

Muffin Pisang & Kulit Wortel (461)

Pizza topping batang sawi (460)

Pizza topping batang sawi (460)

Kakiage (459)

Kakiage (459)

Keripik Kulit Kentang (458)

Keripik Kulit Kentang (458)