Oseng cumi

Ini kemarin masak udah kesiangan gegara emosi yang naik turun abis bikin bolu kukus mekar, xixixi.

Pas mau masak udah azan dzuhur jadi masaknya buru kayak kilat, masak gorengan dan tumisan aja. Biar pas suami pulang sholat jumat udah bisa makan siang.

Semoga berkenan ya mbk anif, sehat selalu 🤗.

Sumber : @dshh_29060818

#GenkPejuangDapur
#ArisanCooksnap_AnifAgustina
#CookmemberGenkPeDa_AnifAgustina
#GenkPeDa_AnifAgustina
#GenkPeDa_Eksis
#MasakItuSaya
#BagikanIspirasimu
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia

Persiapan
30 Menit
Waktu Memasak
60 Menit
Penyajian
6 Porsi

Dikirim oleh

Pada 07 November 2021 15.33

Langkah-langkah pembuatan

1. Tahap

Rendam cumi asin agar lunak.

2. Tahap

Panaskan minyak lalu tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah, cabai merah keriting, lengkuas, dan sereh hingga harum.

3. Tahap

Masukkan cumi yang sudah dipotong-potong, air, dan garam halus. Masak sampai air kering. Angkat.

4. Tahap

Siap disajikan.


Bahan-bahan

  • 125 gram cumi asin
  • 2 batang sereh digeprek
  • 1 ruas lengkuas digeprek
  • 4 lembar daun jeruk (aku gak ada)
  • 4 siung bawang merah iris tipis
  • 2 siung bawang putih iris tipis
  • 5 buah cabai rawit merah iris serong
  • 2 buah cabai merah keriting iris serong
  • 200 ml air
  • 1/2 sdt garam halus
  • 200 ml air
  • 3 sdm minyak untuk menumis

Bagikan ke teman anda

Resep-resep Terkait

Bakso bakar pedas manis

Bakso bakar pedas manis

Brownie crinkle cookies

Brownie crinkle cookies

Puding cendol lumut pandan

Puding cendol lumut pandan

Mie telur homemade

Mie telur homemade