Ikan nila saus tomat

Ini rasanya sedikit asem karena banyak pake tomat, tapi si bayik suka. Cocok. Banget jd menu makannya si kecil bunda, bs jg untuk menu kita tinggal dibayakin cabenya biar pedes menggoda, masaknya pun simpel. Selamat mencoba y 💕

Persiapan

30 Menit

Waktu Memasak

35 Menit

Penyajian

9 Porsi

Dikirim oleh Shindy Rahayu

Pada 26 Juni 2020 15.04

Langkah-langkah pembuatan

1. Tahap

Bersihkan ikan nila, buat sayatan kecil bolak-balik disekitar badannya. Lalu rendam dg perasan jeruk nipis dam garam selama 10 menit.

2. Tahap

Goreng ikan nila sampai cukup garing, kemudian sisihkan lalu tata dipiring saji.

3. Tahap

Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan wortel yg sdh diparut tipis. Tambahkan air. Lalu garam dan kaldu jamur, koreksi rasa. Masak sampai wortel matang dan airnya menyusut hingga menjadi kental. Kemudian taburkan irisan daun bawang, aduk2 sampai rata.