Bolu jahe kukus

Buat temen ngeteh di pagi hari....☕

#PekanPosbar
#SerbaDikukus

Persiapan
35 Menit
Waktu Memasak
60 Menit
Penyajian
8 Porsi

Dikirim oleh

Pada 17 September 2021 00.52

Langkah-langkah pembuatan

1. Tahap

Panaskan kukusan sampai mendidih.
Campur dlm satu wadah telur, gula, garam, mixer 7 mnt. Dari speed rendah ketinggi.

2. Tahap

Tambahkan terigu & jahe sambil diayak. Aduk rata. Cek rasa. Kl jahenya blm berasa bs dtambah sedikit lg. Tambah santan aduk balik. Olesi cetakan dg minyak. Tuang adonan k dlm cetakan, taburi toping. Kukus 20mnt dg api sdng. Angkat, biarkan bbrp saat, kluarkan dr cetakan. Hidangkan


Bahan-bahan

  • 125 gr tepung terigu serbaguna
  • 3 btr telur uk sdng
  • 5 sdm munjung palm sugar/ boleh pake gula pasir
  • 1,5-2 sdt jahe bubuk / kurang bisa ditambah
  • Sejumput garam
  • 5 sdm santan kara
  • Toping : springkel (adanya stok🤭😃) / toping selera aja

Bagikan ke teman anda

Resep-resep Terkait

Perkedel ayam goreng panir

Perkedel ayam goreng panir

Ubi krispi kacang merah

Ubi krispi kacang merah

Kroket makaroni

Kroket makaroni

Bolu oreo kukus coklat keju

Bolu oreo kukus coklat keju