Pempek Lenjer Belah isi Udang Rebon

Kemarin bikin lagi pempek dos kaldu udang buat cemilan paksu. Saya suka yang lenjeran dan paksu suka yang isi telur tapi kadang2 suka semua sih 😀. Bosen digoreng dan dicocol cuko, hari ini saya bikin pempek belah simpel dan cepat aja. Isiannya cuma pake campuran cuko kental dan udang rebon sangrai yang sudah dihaluskan
.
.
#pempekdos
#pempeklenjer
#pempekbelah
#kulinerpalembang
#CookpadCommunity_Bandung
#cocomba
#authorsbandunghebring
#ResepHadleny

Persiapan
45 Menit
Waktu Memasak
40 Menit
Penyajian
10 Porsi

Dikirim oleh

Pada 20 Oktober 2021 09.04

Langkah-langkah pembuatan

1. Tahap

Potong-potong pempek lenjer (besar sesuai selera)

2. Tahap

Panaskan minyak lalu goreng pempek hingga berkulit. Angkat, tiriskan dan diamkan sebentar hingga hangat

3. Tahap

Belah 2 pempek tidak putus. Beri bahan isian dan sajikan

4. Tahap

ISIAN :
Campur semua bahan isi. Aduk rata dan siap digunakan


Bahan-bahan

  • 2 buah pempek lenjer besar (pempek kaldu udang) (lihat resep)
  • Secukupnya minyak goreng
  • Bahan isi :
  • 5 sdm cuko pempek atau secukupnya (lihat resep)
  • 4 sdm udang rebon sangrai halus atau secukupnya (lihat tips)

Bagikan ke teman anda

Resep-resep Terkait

Pepes Tahu Jamur Tiram isi Telur

Pepes Tahu Jamur Tiram isi Telur

Sambal Kentang ala KOBE

Sambal Kentang ala KOBE

Sayur Pedas Buncis Udang Ati Ampela

Sayur Pedas Buncis Udang Ati Ampela

Nasi Campur Bali

Nasi Campur Bali