Kwetiau Goreng

Arisan cooksnap cocomba

Source : @Desriayu_Ecy dengan modifikasi (cabe merah saya ganti cabe ijo)

Kebetulan bikin kwetiau homemade. Cek resep teh Ecy ada kwetiau goreng. Bikin buat sarapan sekalian setor cooksnap untuk arisan. Maknyus dan kenyang 😋👍
.
.
#cooksnap
#PekanCooksnap
#PekanPosbar
#kwetiaugoreng
#olahankwetiau
#BandungCooksnap4_Desriayu
#CookpadCommunity_Bandung
#cocomba
#authorsbandunghebring
#ResepHadleny

Persiapan
60 Menit
Waktu Memasak
35 Menit
Penyajian
10 Porsi

Dikirim oleh

Pada 11 Oktober 2021 22.35

Langkah-langkah pembuatan

1. Tahap

Campur kwetiau basah dan bahan saus. Aduk rata, sisihkan dulu

2. Tahap

Panaskan minyak wijen dan minyak goreng. Tumis bumbu iris dan cabe rawit utuh hingga harum

3. Tahap

Tambahkan telur lalu orak arik hingga telur matang

4. Tahap

Tuang air lalu masukkan kwetiau dan saus tomat. Masak hingga kwetiau panas dan berasap. Koreksi rasa

5. Tahap

Angkat dan sajikan


Bahan-bahan

  • 2 porsi kwetiau basah homemade (lihat resep)
  • 1 butir telur ukuran besar
  • 10 buah cabe rawit ijo utuh
  • 1 sdm saus tomat
  • 50 ml air
  • 1 sdm minyak wijen
  • 1 sdm minyak goreng
  • Bumbu iris :
  • 2 butir besar bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 buah bawang bombay
  • 3 buah cabe ijo keriting
  • Bahan saus :
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm kecap asin

Bagikan ke teman anda

Resep-resep Terkait

Kerapu Saus Tiram

Kerapu Saus Tiram

Tumisan Tahu Telur Tauge

Tumisan Tahu Telur Tauge

Kering Tempe Teri Cabe Ijo (Bumbu Iris)

Kering Tempe Teri Cabe Ijo (Bumbu Iris)

Nasi Campur Telur Acar Kuning & Sambal Kentang

Nasi Campur Telur Acar Kuning & Sambal Kentang