Chicken Roll Kulit Tahu

Resepnya dari beberapa sumber dan hampir sama untuk bahan plus step by stepnya. Saya modif aja sedikit untuk bahan, jadilah chicken kulit tahu ala saya. Setelah dikukus dan dibiarkan dingin saya goreng 3 roll aja, sisa 3 roll dibikin sup. Sama enaknya lho. Next time mau bikin yang Egg Chicken Roll
.
.
#chickenroll
#olahankulittahu
#olahankembangtahu
#CookpadCommunity_Bandung
#cocomba
#authorsbandunghebring
#ResepHadleny

Persiapan
50 Menit
Waktu Memasak
35 Menit
Penyajian
8 Porsi

Dikirim oleh

Pada 13 November 2021 02.39

Langkah-langkah pembuatan

1. Tahap

Campur bahan isi, wortel dan daun kucai. Aduk rata. Sisihkan dulu

2. Tahap

Potong kulit tahu menjadi 6 bagian. Ambil selembar lalu beri 2sdm penuh adonan dan gulung. Semat kedua ujungnya dengan tusuk gigi. Lalukan hingga adonan habis

3. Tahap

Kukus hingga matang kurleb 20 menit. Angkat dan biarkan dingin lalu potong-potong

4. Tahap

Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan dan sajikan hangat


Bahan-bahan

  • 150 gr kulit/kembang tahu, rebus kurleb 2 menit hingga lentur
  • 1 buah wortel, kupas lalu serut agak kasar
  • 3 batang kucai, iris halus
  • Secukupnya minyak goreng
  • Bahan isi : blender jadi satu
  • 300 gr filet ayam, cincang kasar
  • 1 sdm bawang putih halus
  • 1 butir telur
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt kecap inggris
  • 1 sdm minyak wijen
  • 1 sdt kecap asin
  • 1/4 sdt garam
  • 1 sdm tepung maizena

Bagikan ke teman anda

Resep-resep Terkait

Jambal Roti & Pete Saus Tiram

Jambal Roti & Pete Saus Tiram

Sroto Sokaraja

Sroto Sokaraja

Amplang

Amplang

Serabi Solo

Serabi Solo