Lalap kol sambal goang

Persiapan
35 Menit
Waktu Memasak
25 Menit
Penyajian
3 Porsi

Dikirim oleh

Pada 04 Oktober 2021 07.29

Langkah-langkah pembuatan

1. Tahap

Siapkan bahan

2. Tahap

Kukus bahan sambal,cabe rawit, baput, bamer, kol dan terong ungu, angkat dinginkan.

3. Tahap

Halusan bahan sambal,cabe rawit, baput, bamer tambahkan garam, penyedap,gulpas dan kencur ulek sampai halus.

4. Tahap

Tambahkan sedikit air panas,aduk rata dan pindahkan tempat.

5. Tahap

Siap di sajikan bersamaan dengan lalapan kol.


Bahan-bahan

  • Lalapan:
  • 1/4 btr kol/kubis,pipil
  • 1 bh terong ungu, potong panjang
  • Sambal:
  • 1 gengam, cabe rawit hijau
  • 1 siung baput
  • 2 siung bamer
  • secukupnya Garam,
  • 1/2 sdt gulpas
  • 1/2 sdt penyedap
  • Sedikit, kencur
  • secukupnya Air panas,

Bagikan ke teman anda

Resep-resep Terkait

Terong ungu krispi

Terong ungu krispi

Bakwan goreng ala abang2

Bakwan goreng ala abang2

Emes kuah santan kuning

Emes kuah santan kuning

Ulen ketan kelapa

Ulen ketan kelapa